Escritos por : Jose Manuel Vargas

El Pavilhao Chinés, café elegante de Lisboa

El Pavilhao Chinés, café elegante de Lisboa

La bohemia y nostálgica Lisboa invita a pasar la tarde paseando por sus calles, disfrutando del tintineo de los tranvías, del sonido lastimero de algún fado que se escapa de entre los muros o el aroma sugerente de una taza de café caliente. La noche parece que cae solicitando permiso para posarse en los tejados […]

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El vinho verde en Lisboa

El vinho verde en Lisboa

En cualquier bar o restaurante de Lisboa os daréis cuenta que los lisboetas tienen un gusto exquisito por su gastronomía. Son de buen comer y de buen servir, como diría un amigo. Les gusta la cocina tradicional y la de alta gama, no ponen reparos a la hora de ir probando los nuevos platos y […]

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El Barrio de Mouraria, cuna del fado

El Barrio de Mouraria, cuna del fado

Del 1 de julio al 25 de octubre de 1147 tuvo lugar la Toma de Lisboa, el asedio que se saldó con la conquista de la ciudad por parte de los cristianos portugueses y sus aliados, al mando de Alfonso I de Portugal. Como resultado el monarca dispuso que los musulmanes que quisieran quedarse en […]

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Go Urbana, ruta del graffiti en Lisboa

Go Urbana, ruta del graffiti en Lisboa

Lisboa desprende en sus calles un singular aire nostálgico y bohemio. De noche en algunos barrios puede oírse de fondo el llanto casi lastimero de un fado. Una ciudad bulliciosa pero pausada a la vez, con el ritmo que marcan los tejados rojos de sus casas y el silente transitar de las aguas del Tajo. […]

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Fenicios, romanos y musulmanes en Lisboa

Fenicios, romanos y musulmanes en Lisboa

Lisboa, con sus más de tres mil años de historia, es tras Atenas la capital más antigua de Europa. Fue fundada sobre el 1.200 a.C por los fenicios, quienes desde un primer momento vieron que su posición geográfica era digna para hacer de ella un gran puerto comercial. El estuario del río Tajo servía para […]

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Açordada de marisco, plato típico de Lisboa

Açordada de marisco, plato típico de Lisboa

Probar la cocina de los lugares que se visita es otra manera de hacer turismo. Yo precisamente soy de los que gusta ir a los restaurantes locales y tradicionales para conocer un poco más de la gastronomía típica. A veces en muchos de ellos es ir un poco a la aventura, pero en Lisboa no […]

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Ginginha, licor de guindas en Lisboa

Ginginha, licor de guindas en Lisboa

Ya nos lo dijo un camarero en Lisboa: “la ginginha hay que beberla con moderación, que esto hasta hace un siglo era una medicina para mitigar el dolor”. Y vaya que si lo mitiga… Pero irse de Lisboa sin probarla era algo que no se puede uno permitir. Si vais en invierno, un chupito de […]

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